Как называется белый сыр кубиком в отелях Шарм-эль-Шейха

Кто-нибудь знает, как называется вот такой сыр, белый кубик, его дают в отелях на завтрак?

Ответ редакции ¹

Разгадка загадки белого сыра: что это за кубик в египетских отелях?

Знакомо чувство, когда на завтраке в отеле Шарм-эль-Шейха видишь этот аппетитный белый сыр кубиками, но не знаешь, как его назвать? Вы не одиноки - многие туристы ломают голову над этим вопросом, и вот что говорят бывалые путешественники.

Один из комментаторов точно подметил: «Похож на фету, но вкус другой». И он прав! Это не та фетакса, к которой мы привыкли в России. Египетская версия этого сыра - это нечто особенное: более мягкая, сливочная и с приятной солоноватой ноткой. Честно говоря, после такой феты наша кажется суховатой.

Итак, что же это за сыр? Основываясь на опыте путешественников, можно выделить ключевые моменты:

Египетская фета - да, это она, но местного производства. В Египте её готовят из овечьего или козьего молока, что придаёт ей ту самую нежную текстуру.
Вкус отличается от российской фетаксы - он менее солёный и более сливочный, что делает её идеальной для завтраков.
В супермаркетах, типа FixPrice, вы найдёте десятки вариантов: солёные, несолёные, с травами или специями. Так что не бойтесь экспериментировать!

Кстати, если вы попробуете её в отеле и захотите купить домой, ищите в местных магазинах - она продаётся в вакуумной упаковке и отлично переносит перелёт. Одна туристка писала, что привезла пару кубиков и теперь жалеет, что не взяла больше!

В общем, не переживайте - этот сыр безопасен и очень вкусен. Попробуйте его в следующий раз в Шарм-эль-Шейхе, и, возможно, он станет вашим новым гастрономическим открытием. Приятного аппетита и удачных путешествий!