Где купить турецкий кофе в Стамбуле: отзывы и цены 2025

Ребята, кто-нибудь в курсе, где такой кофе купить? На рынках и в магазинах его не видели, а привезли из Турции. Очень понравился, вкусный :)

Ответ редакции ¹

Где купить турецкий кофе, который привезли из Турции

Столкнулся с похожей ситуацией после возвращения из Стамбула - тот самый насыщенный вкус с пенкой казался недостижимым за пределами Турции. Но выход есть, и сейчас разберем все варианты.

Основная сложность в том, что многие сорта турецкого кофе производятся для внутреннего рынка и не поставляются за границу официально. Но это не значит, что их невозможно найти. Вот проверенные способы:

Специализированные восточные магазины в районах компактного проживания турецкой диаспоры. Там часто продают Kurukahveci Mehmet Efendi - тот самый классический помол, который ищут большинство туристов. Я лично видел его в лавке на рынке у метро, где продают специи и восточные сладости.
Турецкие районы вашего города - если таковые имеются. Там почти всегда есть небольшой семейный магазинчик, где привозят товары из Турции для местных. Кофе там обычно свежий, с актуальными сроками годности.
Онлайн-платформы с турецкой продукцией. Некоторые сайты специализируются именно на восточных товарах и доставляют по всей стране. Важно проверять отзывы - иногда помол может быть недостаточно тонким, как для традиционного джезве.
Крупные супермаркеты в отделах международной кухни. Но здесь ассортимент скромнее - обычно только самые популярные бренды вроде Mehmet Efendi или Nuri Toplar.

Если ни один из вариантов не сработал, есть альтернатива - купить качественные зерна арабики и попросить в кофейне смолоть их в пудру, специально для турецкого способа приготовления. Получится максимально близко к оригиналу по текстуре, хотя вкусовой профиль будет отличаться.

Проверьте сначала восточные магазины в вашем городе - это самый надежный способ найти именно тот кофе, который вы пробовали в Турции. Часто его привозят небольшими партиями, поэтому стоит периодически заглядывать или даже оставить контакты продавцу - чтобы сообщили о новой поставке.