Где купить пельмени и русские продукты в Стамбуле 2025

Здравствуйте! Знаете, в каких магазинах продают пельмени, вареники, сгущенку, хорошую колбасу в Стамбуле? Слышал, тут есть турецкого производства.

Ответ редакции ¹

Где купить пельмени, вареники и сгущенку в Стамбуле: проверенные места

В Стамбуле действительно можно найти продукты, которые так напоминают о доме. За годы жизни здесь я убедился, что поиск привычных вкусов превращается в настоящее кулинарное приключение. Главное - знать, куда смотреть.

Что касается пельменей и вареников, их проще всего найти в крупных супермаркетах. В отделах замороженных продуктов Migros и CarrefourSA часто встречаются mantı - это турецкие пельмени, которые бывают разных размеров и с разными начинками. Особенно популярны варианты с мясом, но иногда попадаются и с картошкой, напоминающие наши вареники. В некоторых гипермаркетах есть даже отдельные секции с продуктами русской кухни, где можно обнаружить готовые замороженные пельмени.

С сгущенкой ситуация интереснее. Турки сами обожают этот продукт и производят его под местными брендами. В любом супермаркете ищете банки с надписью "süt reçeli" или "kaymaklı süt" - это и есть местный аналог сгущенки. По вкусу практически не отличается от привычного нам варианта, разве что может быть чуть менее сладким.

Качественную колбасу и другие мясные деликатесы лучше искать в специализированных магазинах. Турецкие "şarküteri" - это настоящая находка для любителей хорошей колбасы. Особенно рекомендую обратить внимание на продукцию местных брендов, которые делают отличные сыровяленые колбасы типа sucuk и pastırma. Если же хочется именно европейских сортов, загляните в крупные филиалы Migros - в отделах деликатесов часто представлен хороший ассортимент.

Крупные супермаркеты Migros и CarrefourSA - для замороженных пельменей и местной сгущенки
Магазины типа Şen Piliç и специализированные şarküteri - для качественных мясных изделий
Районы с русскоязычным населением, где иногда открываются небольшие магазинчики с импортными товарами
Местные рынки (pazar) для свежих продуктов и иногда домашних колбас

Проверяйте отделы этнических продуктов в гипермаркетах - иногда там появляются настоящие сюрпризы. И не бойтесь пробовать местные аналоги - многие из них оказываются не менее вкусными, чем привычные продукты. Удачных покупок в стамбульских магазинах!