Как называется рыба в булке в Стамбуле: ответ на ваш вопрос

Балык экмек: как не остаться голодным в Стамбуле и найти ту самую рыбу в булке

Стоишь перед прилавком, пытаешься объяснить продавцу, что хочешь «ту самую рыбу в булке», а в ответ - только недоуменные взгляды и улыбки. Знакомо? Уверен, да, ведь это классическая история для многих туристов в Стамбуле.

Вот одна путешественница писала, что обошла пол-района, спрашивая у продавцов, и никто не понимал, пока не подсказали местные. Не повторяйте ее ошибку - запомните раз и навсегда:

• Балык экмек - это именно то, что вы ищете! Балык означает «рыба», а экмек - «хлеб». Проще говоря, рыба в булке.
• Балык дюрюм - это альтернатива, если предпочитаете лаваш вместо булки. Тот же вкус, но в другой «упаковке».

Кстати, если хотите точно не промахнуться с выбором, отправляйтесь в Эминеню - там десятки кафешек, где готовят самую свежую рыбу. И да, не забудьте про дондурму - турецкое мороженое, которое идеально дополнит ваш ужин. Честно говоря, после такого совета есть захотелось и мне!

Теперь вы знаете, как заказать рыбу в булке без лишних вопросов. Просто скажите «балык экмек» - и наслаждайтесь вкусом Стамбула. Приятного аппетита!

Редакция Chat-Travel

Турция, Стамбул