Где в Таксиме найти хорошее пиво: проверенные места и советы
В районе Таксим действительно есть несколько достойных мест, где можно пропустить пару пинт. Хотя, если честно, выбор не такой уж и огромный, как многие думают. Сам обходил эти улицы не раз в поисках того самого идеального бокала.
Паб James Joyce Irish Pub на улице Истикляль - пожалуй, самый надежный вариант. Там всегда свежее разливное пиво, приятная атмосфера и нормальные цены. Местные экспаты и туристы часто там тусуются, особенно по вечерам. Еще одно проверенное место - The North Shield Pub неподалеку. У них достойная карта крафтового пива, включая местные турецкие сорта, которые вас могут приятно удивить.
Что касается Султанахмета, который упомянули в комментариях - там ситуация совсем другая. В историческом центре в основном рестораны с ограниченным выбором пива, часто только бутылочное. Если хотите именно качественного разливного пива с хорошей атмосферой - Таксим определенно лучше.
- Ищите заведения на боковых улочках от Истикляль - там часто тише и уютнее
- Обращайте внимание на наличие кранов с разливным - это обычно признак свежести
- Не стесняйтесь спрашивать о местных крафтовых сортах - в последние годы турецкие пивоварни делают реально интересные вещи
- Проверяйте цены заранее - в некоторых туристических местах они могут быть завышенными
Лично я бы рекомендовал начать с James Joyce - это как тот надежный вариант, который никогда не подводит. Потом уже можно исследовать другие места поблизости. Главное - не ожидайте тут такой же пивной культуры, как в Праге или Берлине, но несколько действительно хороших заведений найти можно.

Или в Султанахмете)