Сан Себастьян у Галаты в Стамбуле: стоит ли пробовать по отзывам 2026
Сан Себастьян у Галаты: десерт-разочарование или must-try Стамбула?
Проходишь мимо Галатской башни, а там - очередь за этим самым чизкейком. Все фоткают, все хвалят. Но вот одна девушка написала, что после первой ложки подумала: «И это всё?» Знакомое чувство, когда ожидания разбиваются о реальность? Давайте разберемся без прикрас.
Честно говоря, мнения разделились кардинально. Кто-то в восторге, кто-то пожимает плечами. Но главное, что выяснилось из комментариев - это не про вкус, а про цену и локацию. У Галаты он стоит 550 лир (плюс чаевые!), а в том же Сулеймание или у Гранд Базара - почти в два раза дешевле. И да, консистенция везде разная.
Что говорят те, кто попробовал:
- «Чисто для картинки» - это, пожалуй, самый частый вердикт. Многие отмечают, что ради контента в инстаграм можно, но вау-эффекта нет. Одна путешественница даже заметила, что люди часто не доедают его до конца. Наводит на мысли, правда?
- Цена кусается. 550 лир за кусочек чизкейка - это вам не шутки. Как метко заметил один комментатор: «У Галата за много денег мне религия не позволила». В других местах, типа Сулеймание Локантаси, и вкусно, и бюджетнее.
- Консистенция - лотерея. Кто-то хвалит ту самую «мокрую и тягучую серединку», а кто-то жалуется, что он недопеченный или, наоборот, слишком плотный. Вот та самая девушка из кулинарной группы объяснила: идеальный Сан Себастьян должен трястись внутри, но из-за наплыва туристов его часто не доводят до ума. Так что можно нарваться на «блеклый» вариант, как в кафе Вияна.
Кстати, про Вияну. Там, оказывается, есть другие десерты, куда более интересные и «инстаграмные». Может, стоит обратить на них внимание?
Так что же делать? Если вы гурман и хотите прочувствовать аутентичность - попробуйте, но не обязательно у Галаты. За те же деньги можно съесть его в более аутентичном месте, да и шоколад не замёрзнет по дороге, как у тех, кто нёс его на Галатапорт. Если же вам важно просто поставить галочку «я это ел» - ну, почему бы и нет. Только не ждите космических вкусов.
Совет от бывалых: присмотритесь к отзывам, сравните цены в разных районах Стамбула. И помните - иногда домашний чизкейк и правда вкуснее. Хорошего путешествия и приятного аппетита!
Он вкусный там. Да. Однако, могу сказать, что и в других местах тоже вкусный 😁
Я возле Галаты пью пиво😆
Это база😁
Мы брали на вынос и ели на набережной Галатапорт. Вкусный, но пока несли, шоколад замёрз))) Цена 550 лир.
Очень вкусный. В других местах не пробовали.
Такой же, как и в России.
Я ела в локанте у Сулеймание. Вкусно. У Галата за много денег мне религия не позволила.
Мы ели вчера, сверху полили нам еще чем-то вроде нутеллы. Вместе с капучино 550 лир и плюс 10% чаевые. Смотровая площадка была закрыта.
Ела его у Галатской башни. Показался вообще обычным. Никаких восторгов. Но где-то на YouTube я посмотрела, где люди говорили, что там из-за большого наплыва туристов чизкейки не совсем пропеченные, не успевают типа до ума доводить. Ради интереса потом поела его же в кафе Вияна в Сиркеджи. Один хрен. Дома вкуснее можно сделать )
Он и должен быть мокрый и тягучий в серединке. И горелая корочка. Не совсем как классический чизкейк.
Я это знаю, поверьте :) делала его сама миллион раз. Внутри серединка должна вся трястись. Я в курсе, что это не обычный чизкейк. Но я состою в кулинарной группе одной, где их делали и реально недопекали. Он тогда и не поднимается хорошо. И кстати, на мой вкус, он в Вияне мог бы быть и поджаристее сверху, а он блеклый.
О, а я думала, что не доросла до диких восторгов от этого десерта... Тоже показалось, что ничего крутого в нём нет. Разве что шоколад вкусный. 😁
Маме моей понравился, но она его впервые в жизни ела ) Ей сравнить не с чем было.
У них там в Вияне другие десерты куда более интересные и вкусные есть. И на вид более «инстаграмные» )
Чисто для картинки, не могу сказать, что это было вау, и цена не очень приятная, но для контента почему бы и нет.
Пробовали в Сулеймание Локантаси, понравился, и политый шоколадом, и без.
Сразу скажу, что сами не пробовали, но сколько мимо Галатской башни не проходили, что-то его почти никто до конца не доедает 🤔
Попробовали возле Гранд Базара за 290 лир, не совсем то по консистенции, плотнее.
Комментарии 2
Вот тут спрашивали уже, воспользуйтесь поиском по чату https://t.me/+z7eMI8fqfLg5NGVi
Спасибо большое за ссылочку ❤️🙏
Константин 
Анжелика 
Ангелина 
Арина 
Кирилл 
Анжела 
Аделия 
Он там просто дороже.