Где вкусно и недорого поесть у мечети Баязид в Стамбуле

Где вкусно и недорого поесть около мечети Баязид

Район вокруг мечети Баязид - это настоящий гастрономический эпицентр, где можно найти десятки вариантов питания на любой вкус и кошелек. Если ориентироваться на локацию ближе к Гранд-базару и трамвайной остановке Беязит, там действительно сосредоточено множество заведений. Но нужно знать, куда именно направиться.

Вот проверенные места, где кормят действительно вкусно и без заоблачных цен:

• Уличные закусочные вдоль улицы Yeniçeriler Caddesi - здесь можно попробовать настоящий дёнер-кебаб за 60-80 лир или сытный лахмаджун. Особенно популярны небольшие семейные лавочки с постоянным потоком местных.
• Kebapçılar (кебапные) в переулках между мечетью и Гранд-базаром - в этих местах часто готовят по старинным рецептам. Порции обычно большие, мясо свежее, а цены демократичные. Ищите заведения, где много турков - это верный признак качества.
• Lokanta (столовые) - идеальный вариант для полноценного обеда с супом, основным блюдом и салатом. Обычно здесь система шведского стола или можно выбрать готовые блюда дня. Цена за обед - около 120-150 лир.

Остерегайтесь ресторанов с навязчивыми зазывалами и меню на десяти языках - как правило, цены там завышены в 2-3 раза. Лучше пройти немного в сторону от главных туристических троп, вглубь кварталов.

Лично могу порекомендовать заглянуть в переулки за старым книжным базаром Sahaflar Çarşısı - там сохранились аутентичные места, где готовят потрясающий кёфте и пиде. Атмосфера совсем не туристическая, зато еда - как у бабушки в гостях.

Если времени мало, просто следуйте простому правилу: чем скромнее выглядит заведение снаружи, тем вкуснее и дешевле там кормят. Не стесняйтесь заходить в места без вывесок на английском - часто именно там скрываются гастрономические жемчужины Стамбула.

Редакция Chat-Travel

Турция, Стамбул