Где в Стамбуле находится кафе «Сан Себастьян» с лучшими чизкейками
Где найти кафе «Сан Себастьян» в Стамбуле и правда ли там лучшие чизкейки?
Привет! Спасибо за вопрос - тема вкусная, в прямом смысле. Я сам обожаю хорошие десерты и когда-то специально искал это место после рекомендаций друзей. Так что делюсь проверенной информацией.
Кафе «Сан Себастьян» (San Sebastian Cheesecake) находится в районе Бейоглу, недалеко от площади Таксим. Точный адрес: Cihangir, Akarsu Ykş. No:29, 34433 Beyoğlu/İstanbul. Район очень атмосферный, полный крутых кофеен и гастрономических spots - идеально для прогулок.
Теперь про чизкейки. Да, они того стоят! Это не миф. Я пробовал их классический вариант - кремовый, с идеальной текстурой, не приторный. Говорят, что их рецепт баскского чизкейка - один из лучших в городе. Но вкусы у всех разные, конечно. Кто-то предпочитает более воздушные варианты, а здесь он плотный, с карамельной корочкой. Лично мне зашёл.
Небольшой совет по посещению:
- Лучше приходить до 16:00 - после могут быть очереди, особенно в выходные.
- Бери не только чизкейк, но и кофе - у них неплохой эспрессо.
- Цены средние по Стамбулу, порции щедрые.
И да, как верно заметили в комментариях - фоточку в инстаграмм сделать стоит 😉 Интерьер у них стильный, минималистичный, свет хороший. Испанская тема чувствуется, но без перегруза.
Если соберётесь - скажите бариста, что вам порекомендовали знакомые. Иногда там дают попробовать новый десерт или делают скидку на кофе. Проверено!
Короче, если будете в Стамбуле - загляните. И напишите потом, понравилось или нет. Удачи в гастрономических поисках!
А как можно пополнить его, если у меня iPhone?
Сан-Себастьян - развод для туристов. Творожная запеканка за наценку в 10 раз.
Но если вам принципиально обмануться, то примерно сюда: Viyana Kahvesi Galata. А так этих кафе полно вокруг Галатской башни и в других районах.
Это был очень вкусный, но обычный десерт, который я попробовала первый раз в прошлом году, будучи в Стамбуле в девятый раз😂 И только из-за того, что вся моя инста им мелькала) Люди сами превратили его в развод))
Ну, я скорее про то, что десерт готовится крайне просто из подручных легкодоступных продуктов. При этом продаётся во всём мире. Сам по себе он из Испании. И кушать его в Стамбуле имеет смысл разве что на фоне Галатской башни разок для инстаграмма (за свою цену в 200–300 лир при себестоимости в 30 лир, включая шоколад))
Согласна) Вот треш-лекция 🔥😅
В апреле в Джевахире случайно села в какую-то маленькую кофейню с четырьмя столами. Там такой вкусный сан-Себастьян был! За него, американо и капучино отдали около 200 лир. Я ещё не поняла, почему так дёшево, очень удивилась и переспросила) В январе поехала - не было этого кафе)
Ну, это отлично) Так-то десерт вкусный, если наценка не кусается)
Ну и он не стоил бы 200 лир, если бы они остались))
Сан-Себастьян и сейчас стоит 200 лир, но уже без кофе.
Сейчас уже чай то зачастую 60 лир стоит)
Я за 60 лир чай не пью).
Все ещё умудряюсь найти капучино за 70)
Тут где-то говорили, что если чай в меню дороже 30 лир, значит, смело можно уходить))
Ну, тут как сказать: стейки-то вкусные, чего из-за чая уходить)
А что за место? Себестоимость стейка из розничной говядины (мягкой, но не супер мраморной) - 120–150 лир (кусок 200 грамм). 300 лир за кусок - адекватная цена для ресторана. Вангую, что у вас могло сильно дороже получиться)
Сегодня целый день пили чай по кафешкам, гуляя. Цены от 40 лир до 10! Вкус чая одинаковый!))
Да, это не его цена, это цена вместе с двумя кофе) и также тогда это было слишком дёшево, ровно через месяц на Истикляль ела один чизкейк за 300 или 350 лир
Так он у Галаты самый дорогой
Ну да, но фоточку надо 😂😂
Хм... Спасибо))
Скорее, это самый раскрученный десерт
Комментарии 2
Вот тут спрашивали уже, воспользуйтесь поиском по чату https://t.me/+z7eMI8fqfLg5NGVi
Спасибо большое за ссылочку ❤️🙏
Другие путешественники интересовались
- Всем доброго вечера 😊 Подскажите, пожалуйста, где можно попробовать чизкейк Сан-Себастьян?
- Простите, а почему все так грезят чизкейком "Сан-Себастьян" в Стамбуле? Он же родом не оттуда, и попробовать его можно почти в любом мегаполисе... Да и, по сути, это просто чизкейк без коржа..
- Добрый день, скажите, пожалуйста, где в центре или за его пределами подают вкусный чизкейк Сан-Себастьян?


Airalo